飯雄鵬公の簡単レシピ
スパゲッティー　ボンゴレ

飯雄鵬公の簡単レシピ　　20170408号
http://blogpost.s500.xrea.com/recipe.sblogs-domain.com/

（完成写真はこちら）

こんにちは、鳴海昇平です。

さて、本日のレシピは「スパゲッティー　ボンゴレ」です。

材料（二人分）

スパゲッティー　１６０ｇ
あさり缶　１６０ｇ入り　1缶
水菜　一束
にんにく　一片
オリーブオイル　適量
黒塩胡椒　適量
塩　適量
醤油　適量

作り方
１．にんにくの皮をむき薄くスライスしてオリーブオイルとともにフライパンに入れる。弱火で香りが立つまで温める。
２．スパゲッティーを袋の指示に従い茹でる。
３．フライパンから香りが立ってきたら、そこにあさり缶、水菜を加える。中火にして少し汁気を飛ばす。塩を二つまみ。黒コショウはお好みの量ミルで引いて振りかける。醤油をほんの少し隠し味程度に。
４．スパゲッティーが茹で上がったら、湯切りし、フライパンのソースとよく和える。味を見て薄いようなら塩コショウを適量加え味を調える。
５．さらに盛り付け粉チーズをお好みで振って完成。



文責：鳴海昇平
レシピ：飯雄鵬公
投稿者：admindate:2017/04/08(土)16:41
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